Tortilla de papás

Auténtica receta Mediterránea de Tortilla de papás. Una de las mejores recetas de Huevos ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Cebolla, Huevo, Pimiento y Cebolleta. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración36 Likes4 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 4 huevos
  • 2 papas medianas
  • 1 Cucharada de pimiento rojo
  • 1 Cucharada de cebolla
  • 6 Pizcas de de sal
  • aceite para freír y sofreír
  • 1 Pizca de pimienta

Elaboración

-freír las papas a cubitos

-sofreír la cebolla y el pimiento rojo cortados en trocitos pequeños

-poner todos juntos en una sartén pequeña

-añadir los huevos batidos con sal y pimienta

-mezclar a fuego muy caliente por 5 minutos

- poner el fuego medio hasta que el lado será listo

-dejar una vuelta por el otro lado

-¡y lista! No Cortar si está muy caliente!

¡Buen provecho!


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