Receta de Tortilla de papás

-freír las papas a cubitos

-sofreír la cebolla y el pimiento rojo cortados en trocitos pequeños

-poner todos juntos en una sartén pequeña

-añadir los huevos batidos con sal y pimienta

-mezclar a fuego muy caliente por 5 minutos

- poner el fuego medio hasta que el lado será listo

-dejar una vuelta por el otro lado

-¡y lista! No Cortar si está muy caliente!

¡Buen provecho!