Tortilla de papás
De origen Mediterránea de Tortilla de papás. Una de las mejores recetas de Huevos ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Cebolla, Huevo, Pimiento y Cebolleta. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!
@LolaCris
España
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
4
- 4 huevos
- 2 papas medianas
- 1 Cucharada de pimiento rojo
- 1 Cucharada de cebolla
- 6 Pizcas de de sal
- aceite para freír y sofreír
- 1 Pizca de pimienta
Elaboración
-freír las papas a cubitos
-sofreír la cebolla y el pimiento rojo cortados en trocitos pequeños
-poner todos juntos en una sartén pequeña
-añadir los huevos batidos con sal y pimienta
-mezclar a fuego muy caliente por 5 minutos
- poner el fuego medio hasta que el lado será listo
-dejar una vuelta por el otro lado
-¡y lista! No Cortar si está muy caliente!
¡Buen provecho!
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