Receta de Tortilla de mozzarella y chucrut

Valoración21 Likes4.7 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

1
  • 2 Huevos L (Mercadona)
  • 30 Gramos de Mozzarella pizza romana (Hacendado)
  • 30 Gramos de Chucrut (Mercadona)
  • 1 Mozzarella Lonchas (La Fuente-Hacendado)

Elaboración

Batir los huevos con la mozzarella rallada y el chucrut

Freír la mezcla (preferiblemente con aceite de oliva virgen extra)

Gratinar 1 loncha de mozzarella encima con una pizca de orégano


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Observaciones

Receta apta para realfooding, sin utilizar ultraprocesados perjudiciales para la salud.
729 calorías en total (alto en grasas y proteínas).



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