Tortilla de mozzarella y chucrut

Receta de Tortilla de mozzarella y chucrut

Huevos

Receta publicada hace 1 mes por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 2 Huevos L (Mercadona)
  • 30 Gramos de Mozzarella pizza romana (Hacendado)
  • 30 Gramos de Chucrut (Mercadona)
  • 1 Mozzarella Lonchas (La Fuente-Hacendado)

Observaciones

Receta apta para realfooding, sin utilizar ultraprocesados perjudiciales para la salud.
729 calorías en total (alto en grasas y proteínas).

Elaboración

Batir los huevos con la mozzarella rallada y el chucrut


Freír la mezcla (preferiblemente con aceite de oliva virgen extra)


Gratinar 1 loncha de mozzarella encima con una pizca de orégano


Sobre el autor

@miriamgomezmarquez

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