Tortilla de jamón serrano

Receta de Tortilla de jamón serrano

Huevos

Receta publicada hace 1 mes por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 2 huevos
  • 50 Gramos de jamón serrano en taquitos

Observaciones

Para hacer esta receta he mezclado el huevo con el jamón y luego he hecho la tortilla, pero también puedes dorar primero el jamón antes de añadirlo al huevo.

Elaboración

Batir los huevos.


Mezclar los huevos con el jamón.


Añadir un chorrito de aceite a la sartén.


Cuando el aceite esté caliente, verter los huevos batidos con el jamón y cuajar.


Doblar la tortilla y acabar de cuajar por el otro lado.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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