Receta de Tortilla de guisantes

Valoración3 Likes4.2 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 200 Gramos de Guisantes finos Findus
  • 4 Huevos
  • 1 Cebolleta
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración

Calentamos una cazuela con agua y sal, cuando hierva añadimos los guisantes y los cocinamos durante 7 minutos. Los escurrimos y los reservamos.

Picamos la cebolleta muy fina y la cocinamos en una sartén con aceite de oliva. Cuando se dore añadimos los guisantes y dejamos que se cocinen.

Batimos los huevos con un poco de sal y le añadimos la mezcla anterior. Hacemos la tortilla.


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