Tortilla de atún

Video explicativo de Tortilla de atún, una receta del grupo Huevos ¡Con fundamento!. Ingredientes: Atun, Huevo, Bonito y Ventresca, cocínala en Menos de 15 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración5 Likes4.9 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

1
  • 2 huevos
  • 80 Gramos de atún en lata

Elaboración

Batir los huevos.

Mezclar los huevos con el atún.

Añadir un chorrito de aceite a una sartén.

Cuando el aceite esté caliente, verter los huevos batidos con el atún y cuajar.

Doblar la tortilla y acabar de cuajar por el otro lado.


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Observaciones

Esta tortilla puedes consumirla tal cual, aunque te recomiendo que también la pruebes en bocadillo porque queda riquísima.


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