Tortilla de ajos silvestres y piñonesTortilla de ajos silvestres y piñonesTortilla de ajos silvestres y piñonesTortilla de ajos silvestres y piñones

Receta de Tortilla de ajos silvestres y piñones

Verduras

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 pu
  • 20 ajos tiernos
  • 8 huevos
  • sal
  • aove

Observaciones

Esta receta de tortilla con ajos tiernos y piñones es una buena opción a una tortilla de papas por ejemplo, que está muy rica pero se lleva su tiempo de elaboración, esta es rápida y diferente, ya sabéis, en la variedad está el gusto.

Elaboración

Limpiamos y troceamos los ajos, los ponemos a fuego flojo en una sartén que no se pegue con un chorrito de aove y sal, mareamos y añadimos los piñones. A parte batimos los huevos con pizca de sal. Ya pochados los ajos añadimos los huevos, movemos la sartén , esperamos 1 minuto y damos la vuelta a la tortilla, otro minuto y listo. Tiempo de elaboración |10 minutos dificultad | fácil


Sobre el autor

@DirectoAlPaladar(mariaPimientos)
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