Tortellinis de queso con verduras

¡Receta deliciosa! de Tortellinis de queso con verduras, una receta del grupo Pasta y Pizzas ¡Con fundamento!. Ingredientes: Calabacin, Cebolla, Champiñon, Pimiento, Queso y Cebolleta, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración94 Likes4.9 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 200 Gramos de Tortellini de queso
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Calabacin
  • 1 Pimiento amarillo
  • 1 Pimiento verde
  • 150 Gramos de Champiñon
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva, sal, pimienta

Elaboración

En una olla poner a hervir 1 litro de agua por cada 100g de tortellini, una vez hierva el agua añadir los tortellini de 10 a 12 minutos, una vez hervido escurrir y reservar, en una sarten grande de 28cm poner dos cucharadas de aceite de oliva y añadir la cebolla, los pimientos, el calabacin, el champiñon ( yo tambien tenia un culo de garbanzos y lo e añadido) lo salteamos, salpimentamos al gusto y añadimos los tortellinis, removemos durante un par de minutos y servimos, BUEN PROVECHO.


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Más información del autor

España

Tiene 124 recetas y 72 seguidores


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  • Imagen de perfil de @natviggai
    Por @natviggai|hace 3 años

    uoooo que pinta!!!! me la apunto! graciaaaaaas.

  • Imagen de perfil de @xaibsa62
    Por @xaibsa62|hace 3 años

    Gracias, espero que te guste


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