Tortas de papa con queso

¡Nunca falla esta receta! de Tortas de papa con queso. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración614 Likes4.1 / 5
México
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 250 Gramos de queso estilo chihuahua
  • 5 huevos
  • 5 Papas
  • 1 Taza pequeña de Aceite

Elaboración

Poner a cocer las papas.

Cuando estén tiernas, pelarlas y aplastarlas y agregar el queso formando una masa. Le puedes agregar sal si crees que le hace falta.

Batir los huevos a punto de turrón.

De la masa de papa y queso, formar bolitas del tamaño deseado y aplastarlas ligeramente para que tengan esa forma de croqueta.

Sumergir las bolitas en el huevo.

En un sarten con bastante aceite freir las bolitas.


Compartir


Observaciones

Puedes usar la cantidad de queso que deses incluso hacerlas sin queso. También puedes usar mas o menos aceite.


Tags


Más información del autor

México

Tiene 15 recetas y 40 seguidores


Cargando

  • Imagen de perfil de @lulululu
    Por @lulululu|hace 5 años

    Mmm me encantan son mis preferidas y aparte las cocino siempre...

  • Imagen de perfil de @monysflorescastillo
    Por @monysflorescastillo|hace 5 años

    Yo pido un consejo por qué soy un desastre para las tortas de papa se me florean al freírlas

  • Imagen de perfil de @Angela17
    Por @Angela17|hace 5 años

    Lo que yo hago es antes de meterlas en el huevo, las paso por harina de trigo y seguro que no se te florean. Suerte, saludos.

  • Imagen de perfil de @ividesu
    Por @ividesu|hace 5 años

    Lo q yo hago es ponerle pan molido, listo!!!

  • Imagen de perfil de @mariterenieto
    Por @mariterenieto|hace 5 años

    Hola! Que tipo de queso lleva? Y entonces es conveniente pasarlas por pan rallado?

  • Imagen de perfil de @marygs
    Por @marygs|hace 5 años

    Queso cheddar o estilo chihuahua, tanbien puedes usar queso panela para cuidar la dieta pero no es tan rico asi jajaj. Usar pan es a tu gusto, yo solo lo lampreo con huevo

  • Imagen de perfil de @foodie
    Por @foodie|hace 4 años

    Quedaron deliciosas, gracias!!

  • Imagen de perfil de @Kushikime87
    Por @Kushikime87|hace 4 años

    No se le agrega nada de sal?

  • Imagen de perfil de @foodie
    Por @foodie|hace 4 años

    Yo si le eché sal claro. Como cualquier otra receta


Enviar comentario
Cargando


 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión