Torta frita

Receta de Torta frita

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Receta publicada hace 9 meses por

@adru_20

Fácil
Menos de 15 minutos
Otoño
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 350 Gramos de Harina 000
  • 3 Cucharadas de Grasa vacuna derretida
  • 1 Taza pequeña de Agua tibia
  • 1 Cucharadita de Sal

Observaciones

En caso que no consigan la grasa vacuna se puede reemplazar por aceite de girasol. El agua tibia y la sal es a modo referencial pero es segun cantidad necesaria. Se puede servir agregandole un poco de azucar por arriba también, queda a gusto de cada uno. Super sencillo, rapido y van genial con el mate argentino!!!!

Elaboración

1. En una fuente colocamos la harina y la sal. Mezclamos bien y le hacemos un hueco en el centro. Luego le agregamos la grasa derretida, el agua tibia y mezclamos toda la preparacion.

2. Despues la volcamos a la mesada y amasamos bien. Si es necesario le vamos agregando un poquito mas de harina hasta que quede una masa bien homogenea y que no se pegue.

3. Luego cortamos en bollos y lo estiramos con la mano o con el palote y lo echamos a freir en una sarten con grasa vacuna bien caliente y listo, a disfrutar!


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