Receta de Torta flotante de chocolate
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Receta publicada hace 8 años por
@Recetada.com
Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Latina
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 1 cda. de manteca derretida
- 1 taza de az
- 3 cdas. de cocoa o chocolate en polvo
- 1 taza de agua hirviendo
- masa
- 1 taza de az
- 2 cdas. de cocoa o chocolate en polvo
- 2 ctas. de polvo de hornear
- 0.5 taza de leche, vainilla
- liquido
Observaciones
La particularidad de esta torta es que una vez pronta cuando se desmolda ya está bañada en la salsa de chocolate.
Elaboración
Para la masa mezclar los ingredientes secos y agregar la leche con la manteca derretida y la vainilla para formar la masa.
En budinera de aro, preparar la mezcla líquida e ir incorporando la masa por cucharadas que queda flotando dentro del líquido, hornear a fuego bajo, a medida que se va cocinando la torta se va formando la torta y el líquido se convierte en una salsa de chocolate.
Queda muy bien servirda con crema de leche batida sin azúcar. Dejar enfriar antes de desmoldar.
Sobre el autor
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1 Comentarios
@JennyDeRico hace 3 años
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