Receta de Torta de hojaldre

Compramos una masa de hojaldre en el super. Extendemos en una bandeja de horno. Que quede bien extendida la masa.

Extendemos en la base tomate frito casero y encima mozzarela, abundante. Seguidamente añadimos aceitunas sin hueso.

Tapamos la torta con el otro trozo de la masa de hojaldre, cerrandolo de manera que no salga nada. Puedes retorcerlo como las empanadas , por ejemplo. Sino ayudándote con los dedos puedes cerrarla sin problema. Extendemos un poco de huevo con un pincel. Precalentamos el horno a 250 grados.

Metemo la torta en el horno. La dejamos unos 30 minutos. Que quede la masa bien cocida. Al ser hojaldre tiene que quedar crujiente. O medianamente crujiente. Podemos añadie por encima mozzarela y oregano para darle el toque final. Resultado: una calzone de hojaldre bueníisima!!!
Recomiendo mucho que la probéis!.