Torta de coco

Receta de Torta de coco

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Receta publicada hace 3 años por

@cmmclara

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 1 Taza de leche
  • 1 Leche condensada azucarada
  • 2 Yemas
  • 2 Claras
  • 1 y 1/2 tazas de coco rallado

Elaboración

Precalentar el horno a temperatura regular (180°)
Batir las claras a punto de nieve. Agregar gradualmente a las claras, mezclando con suavidad las yemas ligeramente batidas, la leche, la leche condensada y el coco rallado. Enmantecar y enharinar el molde, luego verter la mezcla. Hornear durante 30 minutos o hasta que al introducir un cuchillo éste salga limpio. Retirar del horno y dejar enfriar. Desmoldar con cuidado y decorar con coco rallado. Servir con mucho ❤.


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