Torta criolla

Receta de Torta criolla

Postres

Receta publicada hace 9 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 tasa grande de queso llanero rayado
  • 1 zanahoria grande
  • 1 platano maduro
  • 6 huevos
  • 6 tasa peque
  • 6 tasa peque

Elaboración

Bata las claras de huevo a punto de nieve, agregar una a una las yemas alternado una tasita de harina y azucar hasta integrar esos ingredientes.

En una sarten, con copo aceite o materia grasa, pase rebanadas de platano y dorelas, retire del fuergo y triture para una vez fresco no caliente junto a la zanahoria rayada; tambien se la integre a la mezcla, incorpore la tasa de queso rayado y la cucharada de vainilla.

Coloquelo en un molde en mantequillado y harinado, en horno a 350cº por espacio de 30 min o hasta que la preparacion este compacta o cocida por dentro, desmolde y sirva.

Con el gusto mas grande a la familia.


Sobre el autor

@PololoToto
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