
Receta de Torta criolla
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Receta publicada hace 1 década por
Ingredientes
- 1 cucharada de vainilla
- 1 tasa grande de queso llanero rayado
- 1 zanahoria grande
- 1 platano maduro
- 6 huevos
- 6 tasa peque
- 6 tasa peque
Elaboración
Bata las claras de huevo a punto de nieve, agregar una a una las yemas alternado una tasita de harina y azucar hasta integrar esos ingredientes.
En una sarten, con copo aceite o materia grasa, pase rebanadas de platano y dorelas, retire del fuergo y triture para una vez fresco no caliente junto a la zanahoria rayada; tambien se la integre a la mezcla, incorpore la tasa de queso rayado y la cucharada de vainilla.
Coloquelo en un molde en mantequillado y harinado, en horno a 350cº por espacio de 30 min o hasta que la preparacion este compacta o cocida por dentro, desmolde y sirva.
Con el gusto mas grande a la familia.
Sobre el autor
@PololoToto
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