Torta cabsha

@LuciaAjo
Argentina
Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 150 Gramos de chocolate
- 125 Gramos de Manteca
- 2 Cucharadas de Azúcar impalpable
- 5 Cucharadas de Harina 0000
- 3 Cucharadas de Harina leudante
- 400 Gramos de Dulce de leche
Elaboración
HAVANETTE!! Qué tal ??
Mezclar la manteca con el azúcar impalpable él harina común y él harina leudante
En un molde enmantecada coloca la masa, aplastando con los dedos formando una base finita y subiendo un poco los costados para formar los bordes
Llevar al horno a 200 grados hasta que se dore, retirarlo y cuando este frío coloca encima el dulce de leche
Finalmente pone la cobertura de chocolate y déjalo enfriar
Listo!! Inténtalo!!
#HAVANETTE.
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2 Comentarios
Muy buena
Consulta: como logras que la cobertura de chocolate quede como en la foto? Lo pones caliente arriba del dulce?
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