Torrijas de leche

Receta fácil con fotos de Torrijas de leche, una deliciosa receta de Postres ¡Está divina!. Ingredientes: Huevo, Canela, Pan y Leche, tan sólo tardarás Entre 30 min. y 1 hora en cocinarla, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración95 Likes4.7 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

6
  • Pan de torrija o pan de pueblo
  • 1 Litro de Leche
  • 2 Ramitas de canela
  • 3 Cucharadas de Azúcar
  • 2 Huevos
  • 300 Gramos de Aceite de oliva o de girasol
  • 100 Gramos de Azúcar glass
  • 5 Gramos de Canela molida

Elaboración

Primero vamos a poner a hervir el litro de leche con las ramitas de canela y el azúcar

Vamos a cortar la barra de pan de torrijas (en mi caso el que he preparado antes) o el pan de pan de pueblo en rodajas con un grosos de 1 centímetro las puedes hacer mas finas, pero es mas difícil manipularlas cuando han absorbido la leche.

A continuación vamos a batir los huevos y reserva.

Ahora vamos a mezclar el azúcar glas con la canela y vamos a reservar.

Una vez que la leche este fría vamos a empapar el pan con leche tal y como veis en la fotografía (asegúrate que absorba bien la leche).

A continuación vamos a envolver o empapar con el huevo que batimos antes.

Y ahora con el aceite bien caliente pasamos a freír las torrijas primero de un lado, luego del otro y si no pones mucho aceite en la sartén como yo también de los costados, freiremos hasta que estén doradas.

Y para finalizar vamos vamos a envolverlas en la mezcla de azúcar glas y canela molida que hicimos antes, tal y como veis en la fotografía.

Y listo ya tenéis hechas las torrijas!!


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Tiene 17 recetas y 61 seguidores


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  • Imagen de perfil de @leiregan12
    Por @leiregan12|hace 3 años

    Me voy a poner a hacerlas ahora mismo, espero que me queden por lo menos buenas. Gracias por aportar tu receta

  • Imagen de perfil de @mariapilargraciadiez
    Por @mariapilargraciadiez|hace 3 años

    Me encantan .siempre las hago asi era receta de mi.mama .pero no se que pasa vonmigo .una triste torrija .que me como tan rica .me engorda un kilo

  • Imagen de perfil de @engorila
    Por @engorila|hace 3 años

    las puedo cocinar de un dia para otro?

  • Imagen de perfil de @LauPela
    Por @LauPela|hace 3 años

    receta excelente, quedan muy buenas!!! gracias por compartir

  • Imagen de perfil de @LauPela
    Por @LauPela|hace 3 años

    riquisima

  • Imagen de perfil de @sagui
    Por @sagui|hace 3 años

    vaya, yo las he comido por temporada de Semana Santa pero sumergidas en leche. intentaré hacer esta versión. Gracias.


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