Torrijas de emmental rellenas de mermelada de moraTorrijas de emmental rellenas de mermelada de moraTorrijas de emmental rellenas de mermelada de moraTorrijas de emmental rellenas de mermelada de moraTorrijas de emmental rellenas de mermelada de moraTorrijas de emmental rellenas de mermelada de moraTorrijas de emmental rellenas de mermelada de mora

Receta de Torrijas de emmental rellenas de mermelada de mora

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Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 Cucharaditas de mermelada de mora de zarza La Vieja Fábrica
  • 150 Gramos de queso Emmental
  • harina
  • pan rallado
  • 1 huevo
  • aceite de girasol

Elaboración

Corta el queso en 8 bastones. Con ayuda de un saca-bolas muy pequeño, vaciar el interior de los bastones sin llegar a traspasarlos.

Elaboración 0Elaboración 1


Rellena los huecos con la mermelada de mora, junta dos bastones e introduce unos palillos en los extremos para que no se deslicen entre ellos.

Elaboración 0


Enharina las piezas de queso rellenas, pásalos por huevo batido y luego por pan rallado.

Elaboración 0


Fríe en abundante aceite caliente hasta dorar.

Elaboración 0


Retira los palillos y sirve.

Elaboración 0


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