Receta de Torrijas con leche condensada

Valoración20 Likes4.7 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 10 Rodajas de pan
  • 2 Tazas de leche
  • canela
  • 2 huevos
  • 1 Canela en rama
  • Aceite de oliva
  • Azucar
  • Leche condensada

Elaboración

Cortar en rodajas pan del día anterior. Yo en este caso he cortado unas 10 rodajas. En un cazo verter 2 vasos de leche, una canela en rama y azúcar al gusto. Dejamos que se caliente a fuego bajo. Antes de que llegue a hervir. Dejamos que se temple la leche.

Pasamos las rodajas por la leche y batimos los 2 huevos. A continuación quitamos las rodajas y las pasamos por el huevo batido. Y a dorar en una sartén con aceite de oliva. Una vez fritas las pasamos en un plato con papel de cocina para que absorba el aceite. En otro plato pondremos azúcar y canela y mezclaremos bien para después rebozar el pan y solo faltaría añadir la leche condensada. (frías están muy buenas).


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  • Imagen de perfil de @pepinchi
    Por @pepinchi|hace 4 años

    vaya bomba mas rica. este año no espero a semana santa :D

  • Imagen de perfil de @medes
    Por @medes|hace 4 años

    Yo las ago aun no siendo semana santa.. ja ja!! Ya me contaras


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