Torrejas de berenjenasTorrejas de berenjenasTorrejas de berenjenasTorrejas de berenjenasTorrejas de berenjenasTorrejas de berenjenas

Receta de Torrejas de berenjenas

Verduras

Receta publicada hace 11 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • berenjena
  • 1 Huevo
  • 0.5 Tazas de leche
  • 1 Taza de Harina todo uso
  • 1 Cucharadita de Sazón en polvo goya
  • 1 Cucharadita de Jugo de limon

Elaboración

Pelar las berenjenas y cortarlas en rebanada de 1/2 cm. De grosor.


En una fuente mezcla el huevo con la leche el sazón y mezcla.


Luego agrega la harina y mezcla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.


Luego agrégale el limón y mezcla. Pon a calentar el sartén con el aceite.

Elaboración 0


Luego coje las rebanadas y la vas introduciendo en la mezcla y seguidamente la echa en el sartén con el aceite bien caliente.

Elaboración 0Elaboración 1


La fríe y deja que se cocinen bien y que estén bien doraditas. Luego sacarla y ponerla en un plato con papel absorbente y listo.

Elaboración 0


Y listo servir inmediatamente.


Buen provecho.


Espero le sea de su agrado.


Sobre el autor

@araceliszcruz

Tiene 4 recetas y 15 seguidores

Seguir
Cargando

5 Comentarios

@chusina   hace 11 meses

buenas, el sazón goya que es exactamente? que especias lleva? por si no lo encuentro en las tiendas

@araceliszcruz   hace 11 meses

El sason Goya es un adobo que lleva sal ajo orégano pimienta,cúrcuma. Pero si no lo encuentras puedes usar el que prefieras.

Foto del comentario de @araceliszcruz
@chusina   hace 11 meses

Genial, gracias, tengo esas especias por separado, haré una mezcla de ellas y a ver que tal queda!

@araceliszcruz   hace 11 meses

Ltj

@araceliszcruz   hace 11 meses

Que bueno espero que te queden bien.

Cargando



Comenta sobre Torrejas de berenjenas

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.