Tiritas de pescado con salsa tartara

Receta de Tiritas de pescado con salsa tartara

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Anglosajona

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 jugo de lim
  • 1 pote yogur natural
  • 3 cucharadas soperas mayonesa
  • 2 cucharadas soperas pickles
  • 100 ml crema de leche
  • 2 cucharadas soperas alcaparras picadas
  • 2 cucharadas soperas perejil picado
  • (6 porciones)
  • 400 gramos filete de pescado cortado en tiras
  • 2 cucharadas soperas ciboulette picada

Elaboración

Condimentar las tiras de pescado con sal y pimienta. Rociar conjugo de limón. Pasarlas por yogur y, luego, por pan rallado. Colocar en una asadera untada con aceite, rociar con otro poco de aceite y llevar a horno precalentado a temperatura moderada por 30 minutos. Retirar y servir con la salsa tártara. Salsa tártara. Mezclar la mayonesa, los pickles picados, la crema de leche y las alcaparras en un bol. Condimentar con sal y pimienta. Espolvorear con perejil y ciboulette. Mezclar y servir con el pescado.


Sobre el autor

@Recetariococina.com(anita)
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