Receta de Tiramisú fácil
@angelasalazar
Ingredientes
- 200 Mililitros de Nata para montar
- 1 Taza de Cafe
- 250 Gramos de Queso Mascarpone
- azúcar
- Cacao en polvo puro
- galletas Maria
Elaboración
Mezclar la nata con un par de cucharadas de azúcar y montarla.
En una fuente amplia mezclar con las barillas de la batidora el mascarpone con una cucharada de azúcar.
Ahora mezclamos muy bien la nata montada y el mascarpone.
Preparamos un par de tazas de café solo y se le añade licor de café o ron (el licor es opcional). Colocamos los moldes donde vamos a servir el postre y vamos montando de la siguiente manera:
-Mojamos en café un par de galletas y las colocamos en el fondo
- cubrimos con una capa de la crema.
-Volvemos a repetir con la galleta mojada con café y crema
-Espolvorear con cacao puro. Cubrimos con film transparente y congelamos
Descongelar el día que se vaya a consumir y al servir espolvorear con un poco más de cacao en polvo puro.
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Observaciones
Se pueden sustituir las galletas por bizcochos de soletilla.
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3 Comentarios
hola! tiene muy buena pinta y parece fácil, pero tengo una duda, las galletas se notaran mucho o quedaran disueltas? porque no se tienen que notar mucho no? o si?
Hola, yo suelo poner en cada capa 2 galletas maria hojaldradas, no se deshacen pero tampoco quedad blanditas. Otra opción es usar bizcochos de soletilla
Me ha sorprendido, peobe por curiosidad y ha salido muy rica, gracias, un 10.
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