Tiramisu

Receta de Tiramisu

Postres

Receta publicada hace 9 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 4 chucharadas cafe
  • 100 gr queso mascarpone
  • 50 gr chocholate
  • 50 gr azucar
  • 100 ml nata
  • 6 bizcochos de soletilla

Elaboración

Troceamos el chocholate y lo reservamos en la nevera. Mezclamos la nata con el azucar en un cazo a fuego lento. Montamos la nata y reservamos en el frigo.

Ponemos el queso en un bol y añadimos la nata sin batir (solo remover) despues añadimos la nata en la que solo habiamos añadido el azucar y añadimos el café y removemos.

Ponemos cafe en un bol y empapamos los bizcochos de soletilla y los ponemos en un recipiente. Añadimos la mezcla, ponemos los trocitos de chocholate, otra capa de bizchochos, otra de mezcla y otra de chocholate.


Sobre el autor

@ElCocineroFiel
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2 Comentarios

@leacampailla   hace 5 meses

No pones huevos?

@Escarlata   hace 5 meses

En principio no hace falta ya que se utiliza nata líquida para postres (la de montar)

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