Tinga de pollo
Receta en 3 sencillos pasos de Tinga de pollo. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Gallina, Pollo, Tomate, Cebolleta, Chile y Guindilla. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Latina. Dificultad Fácil ¡A cocinar!
@Choste
Ingredientes
- 2 Dientes de Ajo
- 0.5 Pechuga de Pollo
- 2 Cebollas
- 3 Tomates Rojos
- 1 Cucharadita de Caldo de Pollo
- 0.25 Lata Chiles Chipotles
- 1 Sal
- 1 Aceite
Elaboración
Cocemos el pollo con 1 rebanada de cebolla, 1 diente de ajo y 1 pizca de sal. Una vez cocido deshebramos el pollo.
Hervimos en una cacerola 3 tomates rojos, 1 rebanada de cebolla, 1 diente de ajo. Cuando estén cocidos, los ponemos en una licuadora agregando 1/4 lata de chile chipotle y 1 cucharadita de caldo de pollo.
Rebanamos en tiras 2 cebollas.
En una cacerola agregamos aceite; cuando esté bien caliente ponemos la cebolla hasta que se sofría y agregamos 1 pizca de sal.
Cuando esté lista la cebolla, agregamos lo de la licuadora para que se sazone.
Una vez sazonada, agregamos el pollo deshebrado, lo dejamos hervir un poco para que tome el sazón de todo. LISTO!!!.
Compartir
Más información del autor
2 Comentarios
Si no encontramos chiles chipotles en España que sustituto me recomiendas? Que rico!!!
Puedes buscar chiles secos en las tiendas, en el corte ingles es posible que encuentres el chipotle
Enviar comentario