Terrina de merluza y kanikama

Receta de Terrina de merluza y kanikama

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 7 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Asiática

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 125 gramos de kanikama
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 150 cent
  • 0.5 kilo de merluza
  • sal y pimienta,
  • 4 huevos

Elaboración

Procesar la merluza. Incorporar la crema, los huevos, el perejil, la sal y la pimienta.  Verter la mitad de la mezcla de pescado en un molde rectangular de 20 x 12 centímetros,  forrado con papel film. Intercalar los kanikama, rellenar con la mezcla de pescado  sobrante, y cocinar durante 30 minutos a baño de maría en horno precalentado a temperatura  moderada.


Sobre el autor

@Recetariococina.com(anita)
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