Tempura de calabacin

Receta de Tempura de calabacin

Verduras

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Calabacín
  • Harina
  • 1 Vaso de gaseosa
  • Sal
  • Aceite de oliva

Elaboración

Pelar y cortar el calabacín en rodajas.


Hacer la tempura, en un bol, ponemos el vaso de la casera bien fria , añadimos harina a ojo, y vamos removiendo con un tenedor hasta que veamos que queda una masa ni muy líquida mi muy espesa poner un poco de sal.


Pasaremos las rodajas de calabacín y freiremos en un sartén hasta que estén doraditas.


Sobre el autor

@fcojavierfernandezsaez

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