Receta de Tempura de calabacin

Pelar y cortar el calabacín en rodajas.

Hacer la tempura, en un bol, ponemos el vaso de la casera bien fria , añadimos harina a ojo, y vamos removiendo con un tenedor hasta que veamos que queda una masa ni muy líquida mi muy espesa poner un poco de sal.

Pasaremos las rodajas de calabacín y freiremos en un sartén hasta que estén doraditas.