Tempura de calabacin
Cocína esta receta en 3 pasos de tempura de calabacin, una deliciosa receta de Verduras ¡Está divina!, tan sólo tardarás Entre 30 min. y 1 hora en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?
@fcojavierfernandezsaez
España
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
4
- 1 Calabacín
- Harina
- 1 Vaso de gaseosa
- Sal
- Aceite de oliva
Elaboración
Pelar y cortar el calabacín en rodajas.
Hacer la tempura, en un bol, ponemos el vaso de la casera bien fria , añadimos harina a ojo, y vamos removiendo con un tenedor hasta que veamos que queda una masa ni muy líquida mi muy espesa poner un poco de sal.
Pasaremos las rodajas de calabacín y freiremos en un sartén hasta que estén doraditas.
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