Receta de Tatín de verduras y mozzarella

Valoración58 Likes4.7 / 5
España
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Verano Mediterránea

Ingredientes

2
  • 1 Calabacín
  • 1 Tomate
  • 1 Berenjena
  • 1 Cebolla
  • Queso mozzarella
  • Sal
  • Pimienta
  • Hierbas provenzales
  • Mantequilla
  • Pan rallado

Elaboración

Precalentar horno 200*. Untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con pan rallado. Cortamos todas las verduras en rodajas finas, salamos y la mozzarella.

Colocamos en el molde alternando capas de verduras y queso. Añadimos las especias. Horneamos a 200* por 30 minutos.


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Tiene 54 recetas y 192 seguidores


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  • Imagen de perfil de @Ally
    Por @Ally|hace 4 años

    Mmm tiene que estar de muerte! Una pregunta: el pan rallado no se tuesta mucho? o es el toque crujiente?

  • Imagen de perfil de @jubagi
    Por @jubagi|hace 4 años

    Hola Alli de pan rallado se pone un poquito para que las verduras no se peguen. Si la haces la receta ya me diras como te quedo.


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