Tatín de verduras y mozzarellaTatín de verduras y mozzarellaTatín de verduras y mozzarella

Receta de Tatín de verduras y mozzarella

Verduras

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 1 Calabacín
  • 1 Tomate
  • 1 Berenjena
  • 1 Cebolla
  • Queso mozzarella
  • Sal
  • Pimienta
  • Hierbas provenzales
  • Mantequilla
  • Pan rallado

Elaboración

Precalentar horno 200*. Untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con pan rallado. Cortamos todas las verduras en rodajas finas, salamos y la mozzarella.

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Colocamos en el molde alternando capas de verduras y queso. Añadimos las especias. Horneamos a 200* por 30 minutos.

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Sobre el autor

@jubagi

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2 Comentarios

@Ally   hace 1 año

Mmm tiene que estar de muerte! Una pregunta: el pan rallado no se tuesta mucho? o es el toque crujiente?

@jubagi   hace 1 año

Hola Alli de pan rallado se pone un poquito para que las verduras no se peguen. Si la haces la receta ya me diras como te quedo.

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