Receta de Tartar de salmón
Ensaladas
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|2|
- 1 aguacate
- 8 tomates cherry
- 1 cebolleta fresca
- 1 limón
- 1 Cucharada de cilantro fresco picado
- 1 lomo salmón de aprox. ración
- 1 Pizca de Sésamo
- 1 Pizca de aceite, sal , pimienta
Elaboración
hacemos el guacamole pelando el aguacate y cortando a tacos pequeños, media cebolleta, tomates cherry y el cilantro. aliñamos con un chorro de limón. sacamos la piel al lomo de salmón y lo cortamos a tacos pequeños, junto con un poco de cebolleta, aceite, limón, sal y pimienta. montamos poniendo en un molde primero el guacamole y encima el salmón. decoramos con semillas s
de Sésamo
¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?
Comenta sobre Tartar de salmón
Otros cocineros han visto estas recetas...
