Receta de Tartar de atún y salmon
@nerealopez
España
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- atun
- salmon
- cebolla
- aguacate
- soja
- ostra
- alga
- huevo
- caviar
Elaboración
En un bol pondremos el atún y el salmón cortadito a daditos pequeños, añadiremos cebolla tierna bien picadita y aguacate a daditos. Todo esto lo mezclamos y le añadimos un chorrito de soja, sal, pimienta y un poquito de eneldo.
En una concha de ostra le pondremos la mezcla y para terminarlo le pondremos encima unas poquitas algas, huevo rallado y unas bolitas de caviar. Exquisito!.
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1 Comentario
Bueno yo lo que viene siendo caviar no me puedo permitir jajajajajaj pero por lo demás haré tu receta igual
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