Receta de Tartar de aguacate con salmón ahumado y queso de burgos

Valoración87 Likes4.8 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 aguacate
  • salmón ahumado
  • queso de Burgos (queso fresco)
  • 1 lima
  • Cebollino

Elaboración

Pelamos el aguacate, lo roceamos en brounoise y reservamos. Troceamos el salmón en daditos y añadimos el cebollino.

Troceamos en daditos el queso de Burgos y ponemos todo en el mismo recipiente, rallamos la lima. Sacamos el zumo de la lima, añadimos y emplatamos.


Compartir


Más información del autor

Tiene 131 recetas y 216 seguidores


Cargando

  • Imagen de perfil de @SusyC
    Por @SusyC|hace 4 años

    Me gusta el toque del queso de Burgos, se me ocurre que también le iria bien mozzarella? Probaré ambas!!!

  • Imagen de perfil de @KarlitaTrujill
    Por @KarlitaTrujill|hace 4 años

    Como es la preparación no hay vídeo


Enviar comentario
Cargando


 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión