Tartaleta de nata y cebollaTartaleta de nata y cebolla

Receta de Tartaleta de nata y cebolla

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 60 Gramos de Queso rallado gruyer
  • 1 Pizca de Sal y pimienta
  • 1 Taza pequeña de Aceite
  • 2 Huevos
  • 1 Nata cocinar
  • 2 Cebolla
  • 1 Masa de hojaldre

Elaboración

Estirar el hojaldre sobre una superficie enharinada colocar en un molde redondo de 26 cm de diámetro. Y pinchar la base con un tenedor. Cubrir con un papel de aluminio y colocar unos pesitos de cocina.


Hornear en el horno 15 minutos precalentado a 200 grados. Retirar los pesitos y el aluminio y continuar 5 minutos más. Mientras tanto sofreír la cebolla. (opcional añadir también taquitos de beicon )


Mezclar en un bol la nata, el queso y los huevos batidos, salpimentar y agregar la cebolla fría. Rellenar la tartaleta con la mezcla y hornear en el horno 15 minutos aproximadamente hasta que esté bien cuajada. Desmoldar y servir caliente.


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@lolifreire

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