Tartaleta de chocolate y fresasTartaleta de chocolate y fresas

Receta de Tartaleta de chocolate y fresas

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Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 250 Gramos de Fresas fileteadas
  • 500 Mililitros de Leche entera
  • 100 Gramos de Chocolate de cobertura
  • 100 Gramos de Azúcar
  • 2 Cucharadas de Maizena
  • 3 Huevos
  • 1 Lámina de Masa Brisa

Elaboración

Poner la leche en un cazo y la calentamos.

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Batir los huevos con el azúcar hasta que se quede cremoso.


Una vez caliente la leche añadir la crema anterior y mezclar.


Poner a fuego lento hasta que empiece a espesar sin dejar de mover.


Deshacer el chocolate en el microondas en la función desfrost y añadir al cazo y mover. Una vez espese retirar del fuego.


Engrasar el molde, poner la masa brisa y rellenar con la crema.


Hornear durante unos 30-35 minutos.


Cortar las fresas en láminas y una vez fría la tarta decorar con ellas.


Deshacer un poco más de chocolate y sobre una bandeja hacer un dibujo y meter en la nevera. Una vez se enfríe, poner sobre la tarta.


¡Ya está! Espero que os guste.

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