Tarta tres chocolates

Foto de perfil de mgonzdur
España
Fácil Más de 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 750 Mililitros de leche entera
  • 600 Mililitros de nata (38% materia grasa)
  • 3 sobres cuajada
  • 150 Gramos de chocolate negro
  • 150 Gramos de chocolate con leche
  • 150 Gramos de chocolate blanco

Elaboración

Repetimos el mismo paso para cada chocolate, esperando primero a que la capa anterior haya cuajado lo suficiente (unos 40 minutos)

En un cazo mezclamos un tercio de la cantidad de leche indicada, otro tercio de la nata y 1 sobre de cuajada. Una vez disuelta la cuajada, añadiremos el chocolate correspondiente troceado y calentaremos para que el chocolate de disuelva (remover mientras se calienta para que el chocolate no se agarre). Cuando la mezcla empiece a hervir, la echaremos en el molde y reservaremos en la nevera.

Esperar unos 40 minutos entre capas.

Para un mejor agarre entre las capas, antes de verter la siguiente capa, rascaremos un poco la superficie de la capa cuajada anterior.

Verter cada capa con cuidado para no dañar el aspecto de la anterior.

Una vez añadidas todas las capas, dejar en la nevera unas 8 horas antes de comerla


Más información del autor

Foto de perfil de mgonzdur
España

Tiene 52 recetas y 141 seguidores


Cargando

 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión