Tarta pascualina

Name: tarta pascualina. Receta en 4 sencillos pasos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Caldo de gallina; 500 Gramos de acelga; 3 cebollas; 150 Gramos de jamon; 3 huevos; 1 Masa hojaldre

Receta en 4 sencillos pasos de tarta pascualina, una conocida receta de Pasta y Pizzas ¡Rica rica!. Ingredientes: Acelga, Cebolla, Gallina, Huevo, Jamon, Pollo y Cebolleta. El tiempo de elaboracion es de Entre 30 min. y 1 hora. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!

134 kcal en 100gr

1.8€ por persona

Valoración22 Likes4.4 / 5

Argentina

Ingredientes

1 Caldo de gallina
500 Gramos de acelga
3 cebollas
150 Gramos de jamon
3 huevos
1 Masa hojaldre

Elaboración

Colocamos a hervir una olla con agua y un caldo de gallina o verduras. Cuando rompa hervor sumergimos la acelga, a la cual le sacamos previamente los tallos, por unos 3 o 4 minutos; extraer y escurrir.

Picar morrones y cebollas en juliana, luego saltear (con un poquito de aceite o agua ) hasta que la cebolla este transparente. Condimentar a gusto, yo le agrego pimienta blanca, pimentón dulce y sal.

Aceitamos la bandeja que utilizaremos, colocamos la masa hojaldre y rellenamos con el salteado, jamón, acelga y huevos, tapamos y cerramos o repulgamos los bordes de la tarta.

Metemos la tarta en horno precalentado por 30 min. , una vez cocida pincelamos con un huevo batido y damos un golpe de horno por 3 o 4 minutos.