Tarta oreo con thermomixTarta oreo con thermomixTarta oreo con thermomixTarta oreo con thermomix

Receta de Tarta oreo con thermomix

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Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|10|
  • 200 Gramos de galletas Oreo (base)
  • 100 Gramos de mantequilla a temperatura ambiente (base)
  • 500 Gramos de nata líquida para montar (mín 35% de m.g.) (tarta)
  • 140 Gramos de leche condensada (tarta)
  • 400 Gramos de leche entera (tarta)
  • 2 sobres cuajada (tarta)
  • 150 Gramos de chocolate blanco
  • galletas Oreo (decoracion)
  • galletas Oreo minis ® (opcional) (decoracion)

Observaciones

Es importante usar un buen molde desmontable ya que la mezcla es líquida y corremos el riesgo de que se nos desparrame.

Elaboración

BASE:

Coloca las galletas Oreo ® en el vaso junto con la mantequilla. Programa 10 seg. vel. 6. Cubre con la ayuda del cubilete o una cuchara la base de un molde desmontable de aprox. Ø 23 cm (aplasta bien para que quede compacto). Puedes untar las paredes con mantequilla para que no se pegue la tarta, aunque yo no lo hice, con mi molde no es necesario.

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Reserva en el frigo o en el congelador mientras preparas la mezcla. Limpia bien el vaso.


TARTA:

Coloca en el vaso la nata, la leche condensada, la leche entera, los dos sobres de cuajada y el chocolate blanco en trozos. Programa 10 min. temp 100º y vel 2.


Deja reposar en el vaso unos 3 o 4 min.


Ahora solo queda verter con cuidado esta mezcla sobre la base de galleta. Hazlo con cuidado (yo uso una cuchara, vierto la mezcla sobre la cuchara y así no levanta la base de galleta). Deja enfriar la mezcla y después ponla en el frigo hasta el día siguiente para que cuaje bien (mejor tápala con film para que no se seque por encima.

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DECORACION:

Al día siguiente tritura las galletas sin la crema de relleno con varios golpes de turbo. Esparce la galleta triturada por encima de la tarta reservada y decora a tu gusto, yo lo hice con Oreo ® minis.

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Sobre el autor

@entresalsasyguisos

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2 Comentarios

@12345678910   hace 1 año

Miammmmm que buenas

@entresalsasyguisos   hace 1 año

Muy rica, yo no soy de muy dulce y esta me encanta. ¡ gracias !

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