Tarta japonesa de queso con tres ingredientes

¡Receta deliciosa! de Tarta Japonesa de queso con tres ingredientes, una receta del grupo Postres ¡Con fundamento!. Ingredientes: Huevo, Chocolate, Queso y Cacao, cocínala en Entre 30 min. y 1 hora (según su autor), de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración509 Likes4.9 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 3 Huevos grandes
  • 120 Gramos de Queso crema (tipo Philadelphia)
  • 120 Gramos de Chocolate blanco

Elaboración

Se separan las claras de las yemas. Las claras se baten a punto de nieve. Las yemas se baten con el queso crema y el chocolate derretido, esto lo podéis hacer en el microondas o en un recipiente dentro de una olla de agua y revolviendo para que se deshaga bien el chocolate blanco.

Se ponen las claras a punto de nieve, casi a punto de merengue dentro del recipiente en el que tenemos los huevos con el chocolate y el queso crema y se incorporan estas despacio removiendo con una lengua de pastelería, poco a poco para que no se nos baje mucho el merengue.

Se corta un papel de horno para colocar en el fondo del molde, esto es muy importante y, se enmanteca o se pone un poco de spray en el molde para que no se pegue la tarta.

Se coloca el molde ya relleno en otro recipiente con agua, ya que la tarta se hace en el horno al "baño maría".

Con el horno caliente a 170 grados se introduce y se deja 15 minutos

Se baja el horno a 160 grados y se deja otros 15 minutos

Se apaga el horno y se deja la tarta dentro del horno apagado y con la puerta cerrada otros 15 minutos

Si os apetece se espolvorea con azúcar glass, también acompañada con mermelada o confitura de fresa está genial. Os lo recomiendo.


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Más información del autor

Tiene 13 recetas y 32 seguidores


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  • Imagen de perfil de @ClaraCelia
    Por @ClaraCelia|hace 5 años

    Qué buena! Sin harina! Muchas gracias!

  • Imagen de perfil de @neusmartinez
    Por @neusmartinez|hace 4 años

    Perfecta receta

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 4 años

    Parece bizcocho. ¡que buena pinta!

  • Imagen de perfil de @pilarm
    Por @pilarm|hace 4 años

    Exquisita y fácil de hacer buenísima

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 4 años

    A mi no me ha quedado tan bonita pero de sabor si ¡¡¡ muy rica !!!

  • Imagen de perfil de @ClaraCelia
    Por @ClaraCelia|hace 4 años

    Tiene 1 pinta deliciosa, yo creo q lo q se diferencia la tuya de la suya es que le espolvorearon azúcar por encima!


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