Tarta de tres chocolates (sin thermomix)

Intermedia Más de 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 1.5 Litro de leche
  • 180 Gramos de chocolate blanco
  • 180 Gramos de chocolate con leche
  • 180 Gramos de chocolate negro
  • 3 sobres de cuajada
  • 4 Cucharadas de azúcar
  • 1 rulo de galletas tipo maria
  • 80 Gramos de Mantequilla

Elaboración

Vamos a preparar la base de nuestra tarta,para ello comenzamos picando las galletas hasta que queden echa polvito. A continuación fundimos la mantequilla en el micro y agregamos a las galletas que mezclaremos hasta que se haga como una pasta untuosa y extendemos en el molde. Meter en la nevera mientras seguimos preparando nuestra tarta.

En un cazo añadimos medio litro de leche y el chocolate blanco,no dejar de remover para que no se nos queme,cuando se haya derretido todo el chocolate añadimos un sobre de cuajada y removemos hasta que hierva. Verter en el molde donde teníamos la base de galletas,poner una cuchara sobre las galletas y dejar caer hay la mezcla para que no se levante la galleta. Metemos en la nevera mientras ejecutamos el próximo paso.

Que no es otro más que repetir el anterior. Con el cazo bien limpio añadimos otro medio leche y añadir el chocolate con leche,remover hasta que se derrita y añadir otro sobre de cuajada y dos cucharadas de azúcar,removemos hasta que hierva. Sacamos el molde de la nevera y arañamos con un tenedor suavemente la primera capa que hicimos para que cuando echemos la mezcla y cuajen no se separen. Verter la mezcla con el truco de la cuchara de esta manera no caerá directamente sobre la capa anterior evitando mezclarlas. Volvemos a meter en la nevera.

Por último con el cazo una vez más,limpio, echamos el último medio litro de leche junto con el chocolate negro y dos cucharadas de azúcar. Remover hasta que se derrita el chocolate y añadir el sobre de cuajada,cuando hierva sacar el molde de la nevera ponemos la cuchara y vertemos encima sin olvidar el paso de arañar la capa anterior suavemente para que no se separen una vez que cuajen. Metemos a la nevera(mejor de un día para otro)y ya estará lista para devorarla!!!.


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  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Que fácil parece y que buena pinta!!!!

  • Imagen de perfil de @marialebrija28
    Por @marialebrija28|hace 3 años

    @bellisima está de vicio!!si te animas hacerla ya me contarás como no sobró ni el plato manchado

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    ¿con que la devoraste?

  • Imagen de perfil de @marialebrija28
    Por @marialebrija28|hace 3 años

    Es una tarta que suele gustar a todos la lleves donde la lleves y para la ocasión que quieras bien de postre,de merienda...

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Maldito corrector!!! Perdona pero quería decir con que la decoraste. Parece coco rallado.

  • Imagen de perfil de @marialebrija28
    Por @marialebrija28|hace 3 años

    Ahh!!pues del mismo chocolate que le puse y sobró un poco lo metí al frigo para que estuviera bien duro y lo rayé.

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Ok. Muchas gracias.

  • Imagen de perfil de @mariadoloressardain
    Por @mariadoloressardain|hace 3 años

    Se ve increible lo voy hacer seguro gracias por la receta

  • Imagen de perfil de @bastayabastaya
    Por @bastayabastaya|hace 3 años

    tiene una pinta

  • Imagen de perfil de @marialebrija28
    Por @marialebrija28|hace 3 años

    Muchas gracias,la verdad está muy rica y ahora para el veranito más...mis niños la comen a todas horas cuando la hago,en el desayuno,de postre,de merienda...

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Mi versión de tu receta. Un poco más y no me da tiempo a hacerle la foto!!!!

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Yo la he hecho al revés. Empecé por el negro y he acabado con el blanco. Me equivoqué y al hacer primero el chocolate negro decidí invertir el orden.

  • Imagen de perfil de @marialebrija28
    Por @marialebrija28|hace 3 años

    Claro muy bien echo me alegro que haya gustado.

  • Imagen de perfil de @petebreakfast
    Por @petebreakfast|hace 3 años

    pintacaaaa @bellisima

  • Imagen de perfil de @mariadoloressardain
    Por @mariadoloressardain|hace 3 años

    Necesito una receta de tarta con harina integral para mi sobrino diabetico y es su cumple puedes ayudarme te lo agradeceria

  • Imagen de perfil de @marialebrija28
    Por @marialebrija28|hace 3 años

    Al menos lo voy a intentar,para cuando la necesitas?

  • Imagen de perfil de @mariadoloressardain
    Por @mariadoloressardain|hace 3 años

    Para el 30de este mes creo que es poco tiempo muchas gracias

  • Imagen de perfil de @marialebrija28
    Por @marialebrija28|hace 3 años

    No te preocupes,antes de ese día tendrás la receta.de nada,un saludo.

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Siiiii petebreakfast, y además muy rica.

  • Imagen de perfil de @masaote
    Por @masaote|hace 3 años

    Podrías poner los pasos es que se ve riqusima y me gustaría hacerla

  • Imagen de perfil de @masaote
    Por @masaote|hace 3 años

    Perdón no era para aqui


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