Tarta de santiago

Receta de Tarta de santiago

Postres

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 5 huevo
  • 1 limon
  • canela
  • 250 Gramos de Azucar
  • 250 Gramos de Almendra molida
  • Azucar glas

Observaciones

Una tarta tipica de Galicia. Muy facil de elaborar. Sabrosa y tierna.

Elaboración

En un bol poner el azúcar y las almendras molidas y mezclar. Añadir los huevos, mientas se bate la mezcla enérgicamente hasta obtener una masa de textura fina. Añadir la ralladura de limón y la canela, mezclar todo.


Untar con aceite o mantequilla un molde circular( aprox. De 25 cm) y espolvorear con harina ( para que no se pegue la tarta)
Rellena el molde con la mezcla y hornea a 180 grados hasta que cueza y este ligeramente dorada unos 30 minutos. Dejar enfriar. Comprobar con un palillo.


Para decorar la tarta, colocar una plantilla de la cruz de santiago( imprimirla)
Colocada la cruz en el centro, espolvorear azucar glas por encima. Retirar la cruz.


Sobre el autor

@vitichef

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4 Comentarios

@duniasantiago   hace 1 año

Qué buena!

@SaboresasCores   hace 1 año

Buenísima.

@entresalsasyguisos   hace 1 año

Buenisima y muy facil. Gracias

@xalonso   hace 11 meses

Cuanta canela se ha de poner

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Comenta sobre Tarta de santiago

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