Foto de Tarta de rulo de cabra y cebolla caramelizada

Receta de Tarta de rulo de cabra y cebolla caramelizada

Name: Receta de Tarta de rulo de cabra y cebolla caramelizada
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Cebollas; tomillo; 1 Huevo; 100 Mililitros de Nata; 1 Masa brie; 1 queso rulo de cabra; 1 Cucharada de mantequilla; 1 Cucharada de aceite de oliva; sal y pimienta

160 kcal en 100gr

1€ por persona

Valoración65 Likes4 / 5

España

Ingredientes

3 Cebollas
tomillo
1 Huevo
100 Mililitros de Nata
1 Masa brie
1 queso rulo de cabra
1 Cucharada de mantequilla
1 Cucharada de aceite de oliva
sal y pimienta

Elaboración

Cortar en juliana la cebolla y caramelizar con la mantequilla y el aceite, cuando esté casi caramelizada añadir tomillo.
Para caramelizar se pone la cebolla con la mantequilla y el aceite a fuego muy lento hasta que tome un poco de color tostado.

Extender masa quebrada y cocer.

Extender la cebolla caramelizada por el molde
Batir el huevo y la nata, salpimentar y ponee encima de la cebolla.
Cubrir con rodajas de queso y añanir un poco de tomillo.