Tarta de queso y mermelada

Receta de Tarta de queso y mermelada

Postres

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|7|
  • 80 g mantequilla
  • 100 ml (1/2 vaso) jerez dulce
  • 150 g galletas
  • 0.5 bote mermelada (naranja, albaricoque, etc.)
  • 200 g nata montada
  • 1 yogur natural
  • 1 tarrina queso pasteurizado

Observaciones

Tiempo de preparación: 20 + enfriar

consejo: la mermelada se puede sustituir por compota de frutas.

Elaboración

Mezclar las galletas molidas con la mantequilla derretida y el jerez y forrar con esta pasta la base de un molde de bizcocho, de unos 22 cm de diámetro. Cocerlo a horno fuerte durante 10 minutos y dejarlo enfriar.

Mezclar el queso con el yogur y la mermelada e incorporar la nata montada. Verterlo en el molde (la base debe estar totalmente fría) y dejarlo en el refrigerador durante unas horas antes de desmoldearlo.


Sobre el autor

@Nestle¡acomerbien!
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