Receta de Tarta de queso " la viña "
Postres
Ingredientes
- 1 Kilo de Queso philadelphia
- 500 Mililitros de Nata liquida para cocinar 35g de materia grasa
- 350 Gramos de Azucar
- 30 Gramos de Maicena o harina de reposteria
- 5 Huevos
Elaboración
Precalentar el horno a 200 grados. Mientras tanto forra el molde de la tarta con papel de horno, tanto la base como los laterales. El molde a utilizar que sea de 26 a 28 cm de diametro.
Mezclar con unas barillas todos los ingredientes en un bol.
Verter la mezcla en el bol y meter al horno ya precalentado durante 50 minutos a 200 grados.
Comprobar que la tarta esta bien hecha metiendo un palillo. Cuando acabe el tiempo de horno dejar la puerte entreabierta hasta que temple. Despues la metemos al frigorifico y dejarla enfriar hasta que este bien fria. Enjoy! :).
18 Comentarios
Excelente receta! La he seguido al pie de la letra y ha salido una tarta de queso espectacular. Añadir dos toques que la han hecho aún un poco mejor: una base de galletas trituradas y una vez hecha, mermelada de arándanos por encima. Muy muy buena!
Hola @ariandblay! Puedes hacer todas las variaciones que quieras! Hay muchas tartas de queso con galleta y mermelada pero esta para mi esta espectacular sin nada más.. :) me alegro mucho que te gustara,para mi es la mejor receta de tarta de queso
Exquisita, tarta fácil de hacer y con un sabor increíble
No entiendo lodel kilo de queso
4 tarrinas de 250g de queso filadelphia
Yo tambien pense que era mucho pero es realmente asi, son 4 tarrinas de philadelpia que equivalen a 1 kg
Gracias
Una vez que la haces una vez... ya no puedes parar. Gran receta!
Esperando a hincarle el diente. Huele que alimenta!!!! Muchas gracias por la receta!!!
Espero que te haya gustado!!!! ^^
Tanto... que hoy repetimos en celebracion familiar!! Muchas gracias
Se ve muy buena! No estoy consiguiendo queso Philadelphia, cualquier queso crema estaría bien? y la nata de montar es crema de leche batida? gracias!
Yo uso queso crema del mercadona y sale genial y la nata es nata liquida sin más
Gracias!! yo consulto lo de la nata líquida porque soy Argentina y acá no le decimos así, compre crema de leche? servira? y si es asi? va sin batido? Gracias!!!
no te lo puedo decir con seguridad,se bate toda la mezcla con la nata liquida. Mientras sea 35% materia grasa imagino que te valdra.. es muy espesa esa crema que compras?
Gracias por la receta! Funciono perfecto con esta crema. Salió riquísima!!
me quedo buenissima lo unico que cambie es con productos sin lactosa. gracias por la receta.
Yo cambié un cuarto de kilo de filadelfia por un cuarto de kilo de gamonedo..... Sin palabras... Todo un espectaculo....
Comenta sobre Tarta de queso " la viña "
Otros cocineros han visto estas recetas...
