Receta de Tarta de queso japonesa

Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Asiática

Ingredientes

8
  • 360 Gramos de chocolate blanco
  • 250 Gramos de Queso en crema
  • 6 huevos

Elaboración

Precalentar el horno a 200°c.

Derretir el chocolate al baño maría y una vez derretido, mezclarlo con el queso.

Añadir las yemas de huevo a la mezcla y remover.

Batir las claras a punto de nieve e incorporar a la mezcla con movimientos envolventes.

Echar la mezcla en un recipiente forrado con papel de horno y hornear al baño maría durante 50 min.


Observaciones

Puedes decorarla con frutos rojos o azùcar glass.



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