Tarta de queso fácil
@Murphy96
Ingredientes
- 3 Tazas de Galleta tipo María molidas
- 125 Gramos de Mantequilla con sal derretida
- 400 Gramos de Queso crema tipo Philadelphia
- 3 Huevos
- 1 Lata de leche condensada pequeña
- Fruta o mermelada para decorar
- 1 Brick de nata para montar pequeño
Elaboración
Preparar el molde que se va a usar: Si se desmolda, colocar un papel de horno en la base, recortar el exceso y engrasar las paredes. Si no se desmolda, engrasar el molde. Precalentar el horno a unos 200-220 grados centígrados.
Moler las galletas, mezclarlas con la mantequilla derretida hasta formar una masa arenosa, yo suelo usar un paquete y medio o dos paquetes de galletas. Echar la mezcla en el molde y acomodar con ayuda de una cuchara dejándolo bien compacto, dejar reposar en la nevera.
En un bol grande mezclar el queso crema con los huevos, la leche condensada y un brick pequeño de nata para montar, hasta conseguir una mezcla líquida. Se puede añadir queso tipo burgos y pasar por la batidora o añadir algún tipo de fruto rojo. Verter la mezcla en el molde y al horno durante unos 40 minutos aproximadamente (depende de cada horno, usar un palito para ver si está hecha o no por dentro) a unos 200-220 Grados centígrados.
Cuando este cocinada, dejar enfriar y decorar con fruta o mermelada.
Observaciones
Perfecta para amantes de la tarta de queso, es súper fácil y esta deliciosa.
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2 Comentarios
super bien explicado pero las fotos me han liado. Son dos tartas distintas no? Y la de arándanos q llevan arandanos enteros en la masa? :)
Hola, sii, puse varías fotos de ejemplo de decoración jajajajajajaja
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