Tarta de queso cuki

Receta de Tarta de queso cuki

Postres

Receta publicada hace 6 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 vaso de leche condensada (250 ml)
  • 2 cucharadas de maizena
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 3 huevos
  • 250 gr de requesón*
  • 1 vaso de leche (250 ml)
  • 1 vaso de leche condensada (250 ml)
  • 2 cucharadas de maizena
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 250 gr de requesón*
  • 1 vaso de leche (250 ml)
  • 3 huevos

Observaciones

Si no disponemos de requesón/ricota también podemos hacerla con queso fresco tipo burgos.

La receta casera de toda la vida, la más fácil y la con un buen resultado garantizado; ¡simplemente buenísima!

Elaboración

Batir todos los ingredientes con la batidora, verter en un molde redondo grandecito (mínimo 25cm) y meter al horno (a unos 180ºc) hasta que se vea cuajada y con un bonito color dorado.

Nota: se puede hacer perfectamente doblando la cantidad de ingredientes, para así obtener 8 porciones de ración.
Es recomendable cortar un círculo de papel de horno o de aluminio del mismo tamaño que el fondo del molde y colocarlo untado de mantequilla antes de verter la mezcla, pues así el proceso de desmoldado será mucho más fácil.


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