Receta de Tarta de queso con chocolate
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Receta publicada hace 4 años por
@lolijolitarasco Fácil
Más de 1 hora
Verano
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 50 Gramos de mantequilla
- 1 rulo de galletas
- 150 Gramos de chocolate blanco
- 250 Gramos de queso de untar
- 130 Gramos de azúcar
- 550 Mililitros de nata
- 200 Mililitros de leche
- 2 sobres de cuajada
Elaboración
Derretir la mantequilla unos segundos en el microondas. Picar las galletas (meter en una bolsa de plástico y pasar un rodillo). Mezclar con la mantequilla y un chorro de leche hasta conseguir como una especie de pasta con la que forraremos el molde.
En una cacerola pondremos la leche, nata, queso y cuajada al fuego lento hasta que este todo bien integrado. En este momento lo echaremos sobre la base de las galletas con mucho cuidado (puedes hacerlo dejándolo caer poco a poco sobre un cazo).
Dejar templar y meter en la nevera. Decorar al gusto.
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