Tarta de piña (sin horno)

Receta de Tarta de piña (sin horno)

Postres

Receta publicada hace 2 meses por


Fácil
Más de 1 hora
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 paquete de galletas María
  • 100 Gramos de de mantequilla
  • 2 latas de piña pequeña
  • 1 Litro de de nata para montar
  • 2 sobres de gelatinas de piña
  • 100 Gramos de azúcar
  • Piña
  • Hojas hierbabuenas

Elaboración

Trituramos las galletas con una picadora, incorporamos en un bol, añadimos la mantequilla fundida y mezclamos muy bien, cuando tengamos una pasta, lo ponemos en el fondo del molde que vayamos a utilizar y lo metemos en la nevera para que endurezca.
En un bol ponemos la piña con su jugo y el azúcar, batimos y luego colamos. Esta mezcla la colocamos en una olla al fuego y cuando hierva, le añadimos la gelatina, mezclamos con una varilla y dejamos enfriar.

Elaboración 0


En otro bol montamos la nata, si esta muy fría te costara menos montarla, una vez montada, añadimos la gelatina de piña que hemos preparado antes, que tiene que estar casi fría, pero que no este cuajada y mezclamos con movimientos envolventes.
Ponemos esta mezcla en el molde donde tenemos las galletas y lo volvemos a meter en la nevera, durante 4 o 5 horas, si es de un día para otro mucho mejor.
Ya solo queda decorar, desmoldamos y decoramos con la piña y la hierbabuena, como veis en las fotos.

Elaboración 0


Sobre el autor

@lasdeliciasdemayte

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1 Comentarios

@antoniagutierrez   hace 2 meses

tiene q esta buenissssima

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