Tarta de petit suisse

Receta de Tarta de petit suisse

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 3 años por


Fácil
-
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 6 Cucharaditas de Azúcar
  • 6 gelatina neutra
  • 0.5 Tazas de leche
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 200 Mililitros de nata para montar
  • 1 galletas digestive
  • 6 Petit suisse

Observaciones

Esta tarta de petit-suisse tiene un sabor que nos remonta a la infancia. Es suave y cremosa.

Elaboración

1) Trituramos las galletas con un rodillo de cocina o un robot de cocina. Mezclamos con la mantequilla fundida. Presionamos bien esta mezcla contra la superficie del molde para que asiente. 2) Ponemos las hojas de gelatina a remojar en agua templada. Ponemos a calentar en un cazo el vaso de leche. Cuando la leche está caliente, escurrimos las hojas de gelatina y las añadimos a leche. Revolvemos y las dejamos disolver. Añadimos la nata y los petit-suisses y mezclamos todo bien, sin dejar de remover. 3) Echamos el azúcar y removemos bien para que se disuelva. Vertemos esta mezcla sobre la base de galletas. Ponemos en la nevera y dejar cuajar. 4) Para servir, decorar al gusto. Esta tarta esta mejor de un día para otro


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