Tarta de oreo - sin horno y sin gelatina o grenetina

Intermedia Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 20 Galletas Oreo
  • 1 Paquete mini oreos para decorar (opcional)
  • 125 Mililitros de Nata para montar
  • 3 Cucharadas de Mantequilla
  • 50 Gramos de Azucar
  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla (opcional)

Elaboración

Primero abrimos las galletas oreo y le quitamos la crema del interior con la ayuda de un cuchillo para untar y la reservamos.

Luego trituramos las galletas con la ayuda de un mortero o de una picadora.

Después, derretimos la mantequilla en el microondas y la mezclamos con la mitad de las galletas trituradas para hacer la base de la muse. La otra mitad de las galletas trituradas las reservamos para hacer la cobertura de encima de la muse.

A continuación, echamos las galletas en el molde, lo aplastamos bien con una cuchara y lo guardamos en el frigorífico.

Ahora, batimos la nata hasta que esté semi montada y la reservamos

luego calentamos un poco en el microondas la crema de las galletas oreo y la batimos junto con el azúcar hasta que se haga una crema

Después le añadimos la esencia de vainilla y seguimos batiendo.

Cuando esté todo batido le añadimos la nata semi montada y la terminamos de montar mientras se mezcla con los demás ingredientes para hacer la muse.

Una vez terminada le añadimos mini oreos troceadas, lo mezclamos y lo echamos todo en el molde.

Volvemos a guardar todo en el frigorífico para que la muse se compacte durante 2O minutos.
Una vez pasado el tiempo y tamizamos la otra mitad de las galletas trituradas y las espolvoreamos en el molde para hacer la cobertura de la muse.Después la guardamos de nuevo en el frigorífico durante 2 o 3 horas.

Cuando nuestra muse esté consistente la desmoldamos y ya estará lista para comérsela. He de decir que esta muse se sirve muy fría ya que de lo contrario puede alterar su textura.


Observaciones

Buscanos en Youtube "COCINAR ES FACIL" ( https://goo.gl/jiYtiK ) subimos 2 vídeos a la semana!! Vídeo Receta--> https://youtu.be/PMDxkshFMPc



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  • Imagen de perfil de @JonathanNieto
    Por @JonathanNieto|hace 4 años

    si la metes en el congelador se hace antes?

  • Imagen de perfil de @AlexanderBayo
    Por @AlexanderBayo|hace 4 años

    Claro @JonathanNieto , en el congelador coge frió antes pero tienes que tener cuidado de que no se te congele. Saludos :)


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