Tarta de manzana para celiacos

Receta de Tarta de manzana para celiacos

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Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 6 manzanas
  • 3 Tazas de leche
  • 300 Gramos de azúcar
  • 5 huevos
  • 750 Gramos de harina sin gluten
  • 3 Tazas pequeñas de aceite

Elaboración

En un bol añadiremos la harina, dos vasos de leche y el aceite. Amasaremos hasta que tengamos una masa firme y homogénea con la que trabajar en una encimera y rodillo. Una vez hecho eso, amasaremos hasta conseguir la forma deseada para colocarla en la bandeja del horno.


Colocamos la masa en una bandeja de horno que previamente habremos untado de mantequilla. Cortamos las manzanas en trozos de un grosor considerable para que no se fastidien con el calor del horno y solo falta colocar la manzana encima de la masa y hacer la crema con los huevos, un vaso de leche y el azúcar. Batimos estos tres ingredientes hasta que tengamos, otra vez, una masa homogénea y lo echamos por encima de las manzanas. Una vez hecho esto, para el horno.


Precalentamos el horno a 190ºC y una vez caliente, metemos la tarta durante unos 30 minutos hasta que esté un poco dorado por encima. Y a comer!


Sobre el autor

@Watermelon

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