Receta de Tarta de manzana

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Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

8
  • 600 Gramos de manzana
  • 175 Mililitros de leche
  • 125 Gramos de harina
  • 80 Gramos de azúcar moreno
  • 50 Mililitros de aceite de girasol
  • 15 Gramos de levadura en polvo
  • 3 huevos
  • 2 Gramos de canela en polvo

Elaboración

Batir los huevos con el azúcar

Añadir la leche, el aceite de oliva y la canela en polvo al gusto y mezclar hasta que se integran por completo.

Mezclar la harina con la levadura en polvo.

Agregar la harina a la mezcla anterior.

Lavar y descorazonar las manzanas.

Cortar las manzanas en rodajas finas con la ayuda de una mandolina o con un cuchillo.

Añadir las manzanas a la mezcla anterior y mezclar bien.

Poner la masa en un molde de horno y hornear a 180ºC durante 40-45 minutos.

Espolvorear con azúcar glass antes de servir.


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Observaciones

Jugosa y de sabor muy suave que encantará a los fanáticos de las tartas de manzana



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