Receta de Tarta de manzana

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Fácil Más de 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

8
  • 4 Manzanas golden
  • 2 Huevos
  • 175 Mililitros de Leche
  • 120 Gramos de Azucar
  • 180 Gramos de Harina de trigo
  • 8 Gramos de levadura
  • 2 Cucharadas de Mermelada de melocoton

Elaboración

Primero pelamos dos manzanas golden y las cortamos en trozos. En un vaso de batidora añadimos las manzanas, los dos huevos, la leche, el azucar, la levadura y la harina. Y batimos hasta que no queden grumos.

A continuacion, engrasamos con mantequilla un molde desmoldable y añadimos la mezcla. Cortamos 2 manzanas en laminas no muy finas y cubrimos la tarta completamente.
Horneamos durante 45 minutos a 170 grados. Cuando este hecha dejamos enfriar. Mientras
preparamos la mermelada para pintar y decorar la tarta. Mezclamos un poco de mermelada de melocoton con unas gotas de agua para aligerar la mezcla y cuando la tarta este fria la pintamos con ella.


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