Tarta de manzana

Receta de Tarta de manzana

Postres

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 20 gr mantequilla
  • 1 limon en zumo
  • 1 bol azucar
  • 10 manzanas peque
  • 1 placa de hojaldre

Elaboración

Ponemos el azucar en una fuente para horno a fuego bajo para caramelizarlo.

Pelamos las manzanas y las partimos en cuatro trozos. Despues las metemos en una fuente y las añadimos el zumo de un limon y removemos.

Cuando el azucar esté caramelizado añadimos la mantequilla y ponemos las manzanas en espira y calentamos 1 hora a fuego lento. Luego untamos los bordes con mantequilla, espolvoreamos con azucar y ponemos la masa de hojaldre. Pinchamos la masa.

Precalentamos el horno a tope y la metemos 1 hora a 180º


Sobre el autor

@ElCocineroFiel
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